طريقة عمل كريمة الطبخ

سُئل يناير 14 في تصنيف معلومة عامة بواسطة mohamed shaheeen

طريقة عمل كريمة الطبخ، وهي ما ترف بالكريمة البيضاء وهي معروفة في كل بلاد العالم، وتستخد في تحضير معكرونة بالبشاميل وشوربة الطماطم وشوربة السي ولها عديد من الاستخدامات، بحيث لا نستطيع الاستغناء عنها، وتتوفر بشكل كبير في الاسواق، ولكن بالعادة تسعى الامهات لتحضيرها بالمنزل لتضمن الجودة العالية، فهي تعتبر عالية القيمة الغذائية للاطفال لانها تحتوي على نسبة عالية من الكالسيون، اليكم طريقة عمل كريمة الطبخ.

طريقة عمل كريمة الطبخ

  • نضع الزبدة النباتي في مقلى صغير على نار هادئة حتى تذوب تماما ونتركها حتى تذهب.
  • توضع الزبدة في الخلاط الكهربي ويضاف لها بياض البيضة ومعلقة نشا ودقيق.
  • ثم نظيف الحليب كامل الدسم ثم نخلطها معا.
  • يوضع الخليط في وعاء على نار هادئة وتحريكه مستمر ليصل لمرحلة الغليان.
  • نترك الخليط ليهدا ثم نضعه بالخلاط ونضع عليه الملح والقشطة ونخلطهم ل3 دقائق.
  • يصبح الخليط جاهز يمكن حفظه في المبرد لمدة من 7-10 ايام، ولكن يجب وضعها في وعاء مغلف تماما.

إجابتك

اسمك الذي سيظهر (اختياري):
نحن نحرص على خصوصيتك: هذا العنوان البريدي لن يتم استخدامه لغير إرسال التنبيهات.
مرحبًا بك إلى موقع لاين للحلول، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين.

المحيط

صوت الأخبار

اسئلة متعلقة

1 إجابة
...